サイズは80ｇ、320g、640g ございます。 アフガニスタン産マルベリーは白黒二色あります。大粒で甘く、森のキャラメルと言われます。 ヒンドゥークシュ山脈に自生しています。この珍しいスーパーフードは、食物繊維、鉄分、リボフラビン、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンKが豊富に含まれています。おやつにも、甘味を必要とする料理にもお使いいただけます。 西洋でも東洋でも、貴重な食材とされています。
マルベリー
¥600Price
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世界⼀フルーツが美味しい国 / アフガニスタン
アフガニスタンの⼤地には、豊富な果実がたくさん実り、世界⼀フルーツが美味しいと⾔われております。
しかその裏側では、４０年以上も戦乱や混乱が続いています。
私は、アフガン社会の混乱の中で農園を営む⽗親の背中を⾒て育ちました。
国⺠の８割が農業に従事している農業⼤国です。
銃を持って戦うではなく畑を耕し、種を蒔き、宝⽯のようなフルーツを育てている農家さんを応援しております。
農家さんと直接契約し、現地の適正価格で購⼊し、持続的な取引をしています。
⽇本の皆様にも、太陽の恵みをたくさん受けた⺟国の名産を楽しんで頂きたいと思います。
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