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刺繍作品

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アーモンド(生)

サイズは80g、320g、640g ございます。 生アーモンド、農薬不使用、自然栽培 アフガニスタン中部で栽培されているグルバンディ種のアーモンドは、甘く、色が淡く、形やサイズもさまざまです。グルバンディ種のアーモンドは一般的なアーモンドに比べて、タンパク質、オメガ3脂肪酸、葉酸、ビタミンB2が多く含まれています。 他のアフガン産アーモンドと同様に、グルバンディ種も均一性を保つために遺伝子交配や操作を行わず、自然の中で栽培されています。よって、上質な風味が保たれています。おやつとしてはもちろん、ローアーモンドミルクやナッツバター、ローデザートとしても美味しくお召し上がりいただけます。 食感は水分が多くややシットリ!あのカリカリとした歯ごたえはあまりありません。ただアーモンド本来の甘み、ミルキーな味が活きています。

アーモンド(生)

¥600Price
    農業をする男性

    アフガニスタン産サフラン

    アフガニスタン産オーガニックドライフルーツ

    アフガニスタン産 草⽊染絨毯 トライバルラグ

    世界⼀フルーツが美味しい国 / アフガニスタン

    アフガニスタンの⼤地には、豊富な果実がたくさん実り、世界⼀フルーツが美味しいと⾔われております。

    しかその裏側では、40年以上も戦乱や混乱が続いています。

    私は、アフガン社会の混乱の中で農園を営む⽗親の背中を⾒て育ちました。

    国⺠の8割が農業に従事している農業⼤国です。

    銃を持って戦うではなく畑を耕し、種を蒔き、宝⽯のようなフルーツを育てている農家さんを応援しております。

    農家さんと直接契約し、現地の適正価格で購⼊し、持続的な取引をしています。

    ⽇本の皆様にも、太陽の恵みをたくさん受けた⺟国の名産を楽しんで頂きたいと思います。

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